デーツという果物を知っていますか?
日本語では「ナツメヤシの実」とも呼ばれる果物で、
多くの栄養価を含むことが知られていて、その黒糖のようなコクのある甘さから、そのままスイーツとしても食べることができます。
クレオパトラが愛した果物デーツ
デーツは砂漠のような厳しい条件で育つことから「生命の樹」という呼び名もあります。
イスラム教では「神の与えた食べ物」として聖典にも登場します。
栄養価の高いデーツは砂漠や乾燥地帯に住む人にとって、とても貴重な食べ物でした。
あのクレオパトラも日頃から食べていたとされています。
デーツはただ栄養価が高いというだけでなく、その栄養成分も美容にとって効果が高いものが多く、女性にとってはぜひともとってほしい果物です。
アーユルヴェーダとデーツ
アーユルヴェーダにとってもデーツは関りが深い果物です。
アーユルヴェーダの考え方は、食養生、つまり食べ物=薬とする考え方です。
人はヴァータ・ピッタ・カパの3つの体質に分かれると言われており、それぞれの体質にあった食べ物を摂る、不足している性質を補うことで健康を保つことができます。
しかしデーツはどの体質においても合う、とされており、オージャス(生命力)を高めてくれる、アーユルヴェーダでは特におすすめされる果物です。
「若返りの食べ物」としても知られています。
なんとあのソースにもデーツが使われていた!
関西人にはおなじみのオタフクソース。
実はこのオタフクソースにもデーツが使われているそうです。
40年以上もソースの原料としても使われ、デーツ自体の販売もされているそうです。
デーツの美容効果
便秘解消効果
豊富な食物繊維を含むデーツは腸内環境の改善にピッタリな果物です。
特にデーツはマグネシウムも豊富で便通を促してくれる効果があり、ダブルで嬉しい果物です。
美肌効果
デーツは先ほどもお伝えした通り、「若返りの果物」とも呼ばれ、高い抗酸化作用、アンチエイジング効果を持っています。
シミやそばかすの元となる活性酸素を抑え、美肌に導いてくれます。
ストレス緩和効果
ストレスは女性にとって大敵。
特にダイエット中はストレスを感じやすい状態になっています。
デーツに含まれるカルシウムや亜鉛はストレスを緩和させてくれる効果があると言われています。
次の記事で栄養成分を詳しくご紹介します!